scheda n 838 del libro dei punti e sorpresa stessa scheda nei prossimi giorni un coprispalle quasi pronto!!!!
[ 7 commenti ] ( 62 visite ) | permalink | riferimento |
( 2.9 / 652 )e poi sono pronta alla colazione di Pasqua
pizza rustica ai carciofi e agli spinaci
mi sono chiesta oggi perche' quest'anno ho cucinato tanto la risposta e' venuta dalle mie radici, sapevo che era Pasqua da bambina dagli odori che riempivano l'aria dal mercoledi' Santo, odori di cucina, pizze, torte dolci, salami e capocolli appesi che venivano staccati dalle cantine e portati in cucina .....e per Giulia finche' ci saro' e Dio mi dara' la forza per farlo e' quello che voglio che senta odori e profumi che si fissino nella sua memoria perche' abbia anche lei radici e tradizioni perche' noi evoluti uomini del "precotto e tutto pronto da scongelare e cucinare" abbiamo bisogno in fondo al nostro cuore di odori e profumi antichi che ci facciano dire la famosa frase di E.T "CASA" e in fondo a che servono le nonne se non a portare avanti l'antica tradizione?
[ commenta ] | permalink | riferimento |
( 3.1 / 645 )si mangiano le nostre colombe, certo la prima al cioccolato piu' che una colomba e' uscita una maxi colomba ma le altre due non avendo seguito il consiglio della ricetta ma riempendo molto poco il contenitore niente male.....
e siccome la colombona si prestava alla prova vediamo come e' venuta dentro......
l'abbiamo assaggiata non somiglia per niente a quelle industriali e' morbida profumata e non troppo dolce
[ 1 commento ] ( 15 visite ) | permalink | riferimento |
( 3 / 620 )dovro' uscire a comprare un paio di colombe per la colazione di Pasqua o le mie verranno bene?
Sono in attesa della terza lievitazione sono state messe nelle forme 3 colombelle una con goccie di cioccolato e due con i canditi, tremo all'idea di cosa uscira' fuori......se vedete foto in serata bene altrimenti non si parlera' di colombe e deducete il mio primo esperimento fallito spero solo nella fortuna dei principianti
[ commenta ] | permalink | riferimento |
( 2.9 / 648 )E' iniziata con il sole che nasceva la mia giornata, c'era da fare il lievito madre, aspettare il vivaista con il mio regalo di compleanno inattesa la vicina che ha dato il via alla giornata con il dono di due piccoli melograni nati sotto il suo albero, c'e' stato un momento in cui pensavo di non farcela ma alle 11 avevo sistemato i melograni, il lievito madre era pronto e si e' dato il via alle pizze al formaggio e l'aria si e' riempita di profumi, non erano certo profumati come quelli della mia infanzia ma complice la figlia piccola che tra un canto di Dante e l'altro mi ha aiutata alle 6 ho infornato le ultime due pizze (tranquille 5 in tutto una per la mia vicina una per il postino che mi porta la posta in laboratorio quando non sono a casa) due per la colazione pasquale e la quinta....continuate a leggere e capirete
e la quinta non abbiamo resistito e' diventata la nostra cena!!!!!
e anche se non sembra ecco le prove delle mie fatiche i 2 metri di callistemon da svasare pieno di fiori pronti ad aprirsi
[ 3 commenti ] ( 22 visite ) | permalink | riferimento |
( 3 / 660 )Indietro Altre notizie
Calendario
